学校食堂污水怎么选择处理工艺
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作者:pmo988df9
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发布时间: 2019-01-02
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食堂污水主要产自原料清洗，水洗，具清洗，地板清洗等。食堂污水中含有大量的膳食纤维，蛋白质和油脂，未经处理会造成水体富营养化造成的污染。经过油分离和除渣预处理后，厨房废水中仍含有大量有机污染物，如乳化胶体油，蛋白质，膳食纤维等，难以机械处理，必须经过深度处理。达到排放标准之前。
第一，食堂污水的产生和危害。
食堂污水主要产自原料清洗，水洗，具清洗，地板清洗等。食堂污水中含有大量的膳食纤维，蛋白质和油脂，未经处理会造成水体富营养化造成的污染。经过油分离和除渣预处理后，厨房废水中仍含有大量有机污染物，如乳化胶体油，蛋白质，膳食纤维等，难以机械处理，必须经过深度处理。达到排放标准之前。
2。食堂污水处理技术分析
1、预处理工艺
A、隔油池
分离油罐利用废水中悬浮物和水的不同比例达到分离的目的。油分离器的结构主要为平流型。含油废水通过分配罐进入矩形分离油罐，沿水平方向缓慢流动，其间油品在水面上漂浮。所述集油管或设置于所述池表面的刮油机被所述集油管推入所述集油罐。沉淀在油分离器中的重油和其他杂质堆积在储罐底部的污泥漏斗中，并通过污泥排放管进入污泥管道。含油废水被泄漏到排水管中，以便进行后续处理，以去除乳化油和其他污染物。
油分离器是由钢筋混凝土和砌体在矩形平面上建造的。沿水流方向划分为2个或4个网格，每个格子的宽度一般不超过6米，这样水才能均匀分布。有效水深不超过2m，油液分离器的长度一般是每个网格宽度的2倍。
在生活污水处理的实际运行中，可根据具体水质和现场适当增加或减少预处理设施。通常，水量太小的污水处理系统可能没有沉砂池，因为调节槽本身可以起到沉砂池的作用影响。
B、格栅
格栅安装在废水通道和集水井的入口处，以截留较大的悬浮物或漂浮物，防止泵组和管道阀门堵塞。同时，还可以降低后续结构的加工负荷。网格分为人工网格和机械网格。一般来说，人工格栅通常用于颗粒物较少或水较少的废水处理设施。
根据情况，机械格栅可用于水量较大的污水处理设施。
C、调节池
调节水量和水质，调节污水的pH值和水温，具有预曝气的功能，也可用于事故的排放。调节池分为均质调节池和平均容积调节池两类，对生活污水既起到了均质调节作用，又起到了平均容积调节作用。一般设计为停留4-24小时，通常采用民用钢混凝土结构，也可采用砖、碳钢或玻璃纤维增强塑料结构。
2、生化处理
生物接触氧化是介于活性污泥法和生物滤池之间的生物膜过程，其特点是在池内填充，在池底曝气，使废水充氧，使污水在池内流动。为保证污水与污水填料的充分接触，避免了生物接触氧化槽中污水与填料接触不均匀的缺陷。
该方法中微生物所需的氧气通过鼓风曝气提供。在生物膜生长到一定厚度后，填充壁中的微生物将由于缺氧而经历无氧代谢，并且所产生的气体和由通气形成的通气将导致生物膜。脱落并促进新生物膜的生长，此时棚棚生物膜将随水流出池。
生物接触氧化法是一种以活性污泥法为特征的生物膜法，具有生物膜法和活性污泥法的优点。
三、工艺流程及说明
从油分离器中分离出大部分的浮油和残渣后，废水进入调节池。调节池经过均匀化和平均投加后，通过泵将废水提升为A级生物池。A类生物池中的异养细菌将污水中的可溶性有机物水解成有机酸。大分子有机物分解为小分子有机物，不溶性有机物转化为可溶性有机物，蛋白质、脂肪等污染物被氨化。好氧微生物和可消化细菌存在于O级生物细胞中，好氧微生物将有机物分解为CO2和H2O。在供氧充足的条件下，硝化细菌的硝化作用将NH3-N氧化为NO3-，并通过回流控制返回到A类生物细胞。在缺氧条件下，异氧菌的反硝化作用使NO3-还原为分子氮。沉淀池上清液在清水池中停留时间较短，出水达到排放标准。
